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¿Para que sirve la hoja y la pepa del aguacate?

Hoja de arbol de aguacate

Sabias que no solo la carne del aguacate contiene propiedades beneficiosas para nuestra salud? en este post te menciono para que sirve la hoja y la pepa del aguacate.

La hoja de palta?

La mayoría de la gente no sabe que las hojas de aguacate tienen grandes beneficios para la salud.

Las hojas de aguacate tienen excelentes propiedades, como en el té que funciona de maravilla para tratar resfriados, gases, dolor de estómago, artritis, limpieza de riñones, antibióticos, desintoxicación, diurético, bueno para la gota.

Igualmente sirve como: antiinflamatorio, lumbago, presión arterial alta, dolor de muelas, funciona bien para la diarrea , e incluso ayuda a regular los períodos menstruales y para tratar los síntomas de la menopausia.

En América del Sur, las hojas de aguacate se utilizan para agregar sabor a las sopas, guisos y para hacer una cama para asar carnes.

¿Cómo incluir hojas de aguacate en su dieta?

Puede agregar hojas de aguacate crudas o recién tostadas de la variedad mexicana a su ensalada o incluso usar el extracto de hoja como aderezo para ensaladas.

También puede usar las hojas de aguacate para agregar sabor a su sopa y guiso.

La hoja tiene un sabor a regaliz o anís y puede tener un sabor amargo o picante, por lo que debe comenzar con una pequeña cantidad como una hoja o una cucharadita de polvo de hojas.

Una de las mejores formas de consumir hojas de aguacate es en el té.

Simplemente hierva algunas hojas en una olla de agua y agregue la cantidad apropiada de edulcorante para adaptarse a su paladar.

Pero como quiera que lo use, asegúrese de que las hojas se laven adecuadamente para evitar los efectos nocivos de los fungicidas que se rocían sobre ellas.

Para que sirve la pepa o hueso de aguacate?

Avocado Isolated on Green in shape of Heart Premium Photo

Si bien este es actualmente un tema muy popular y hay un conjunto de pruebas que analizan los extractos de la semilla de aguacate, el hecho es que no hay suficiente investigación para apoyar el consumo de una pepa de aguacate.

Los supuestos beneficios para la salud y los riesgos del consumo del hueso de aguacate están pobremente caracterizados.

Como se indicó en un estudio de investigación del 2013 de la Universidad Estatal de Pennsylvania, “aunque los datos actualmente disponibles son prometedores, para la mayoría de las indicaciones, sigue siendo muy preliminar y se necesitan más estudios”

Además, la seguridad de los diversos extractos de las semillas de aguacate debe evaluarse para estimar de forma más completa la utilidad de este recurso “.

Conclusión

Si bien no se recomienda que comas la pepa del aguacate, la fruta / pulpa de los aguacates de California está madura con la nutrición.

Una quinta parte de un aguacate mediano (1 onza) tiene 50 calorías y aporta casi 20 vitaminas y minerales, por lo que es una opción sabrosa para una dieta nutritiva y saludable.

Los aguacates de California son naturalmente libres de sodio y colesterol; un súper alimento naturalmente nutritivo.